Antes de que Puerto Jelí fuera conocido por sentarse a comer mariscos, fue un puerto de trabajo. Esa parte de la historia ayuda a entender por qué hoy el lugar está tan ligado a la pesca, al camarón y a la gastronomía.
Un puerto de carga y pasajeros
Investigaciones académicas sobre la región de Jambelí describen a Puerto Jelí como uno de los puertos fluviales y marítimos que conectaron Santa Rosa con otros puntos de El Oro y con Guayaquil. En las décadas de 1950 y 1960 se documenta movimiento de motonaves, cuadrillas de carga y descarga y circulación de mercancías.
El camarón abrió otra etapa
Desde finales de los años sesenta y durante los setenta, la zona de Santa Rosa y Puerto Jelí aparece repetidamente en investigaciones sobre los primeros desarrollos de la producción camaronera en cautiverio en Ecuador.
Ese cambio productivo convivió con la pesca y terminó influyendo también en la oferta gastronómica del sector.
De puerto de trabajo a lugar donde la gente va a comer
Las fuentes académicas documentan el crecimiento de comedores y picanterías basados en productos del mar. Una investigación atribuye a Alida Valarezo Sánchez uno de los primeros restaurantes reconocidos de Puerto Jelí.
Hola La Ola pertenece a una etapa posterior. La prensa documentó en 2014 la reinauguración del local bajo ese nombre y la participación de Ricardo Becerra dentro de una cocina que trabajaba con productos de El Oro.
¿De dónde viene el nombre Jelí?
Una investigación de UTMACH recoge que “Jelí” proviene de una abreviación fonética de Jambelí.
Una fecha administrativa
La fuente académica consultada indica que Puerto Jelí fue elevada a parroquia urbana el 29 de mayo de 1995.
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